대구시, 외식업소 밀키트 시장 진출 지원...50개 업체 모집

밀키트 개발부터 온라인 판매까지 원스톱 지원
전년도 참여업체 매출 30% 증가...해외시장 진출도 준비

 

대구광역시가 지역 외식업소의 밀키트 시장 진출을 돕는다. 시는 '외식업소 밀키트 개발 컨설팅 지원' 사업에 참여할 신규 외식업소를 오는 25일까지 모집한다고 5일 밝혔다.

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지원 사업 개요

구분	내용
모집 기간	4월 7일 ~ 25일
지원 대상	영업 기간 1년 이상 일반·휴게음식점
선정 규모	50개소
제외 대상	최근 1년 내 영업정지 이상 처분업소, 프랜차이즈, 유사사업 참여업소
수행 기관	㈜미래지역산업개발원

주요 지원 내용

• 밀키트 상품 개발 컨설팅
• 온라인 입점 및 판매 교육
• 상품 홍보 및 마케팅 지원
• 기존 상품 개선 및 사후관리

이 사업은 2022년 시작 이후 지역 외식업계의 디지털 전환을 이끌어왔다. 2022년 참여업체 A씨는 "컨설팅 이후 매출이 30% 이상 증가했고, 상표등록과 레시피 특허까지 확보해 해외 진출을 준비 중"이라고 밝혔다.

 

노권율 대구시 위생정책과장은 "고물가·인건비 상승으로 어려움을 겪는 외식업계에 새로운 성장 동력이 될 것"이라며 "실질적인 매출 증대로 이어질 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다"고 말했다.

신청 방법

• 전화 문의: 053-426-2272
• 이메일 접수: fedi@fedi.co.kr
• 온라인 확인: 대구시청 누리집 공모/모집 게시판

대구광역시 민원 공모 홈서비스

 

참고링크:

1. 대구광역시청
2. 한국외식산업연구원
3. 한국농수산식품유통공사

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